疫情中串串香西南交大教授转型主播：疫情期间，一位西南交大的教授在网课之余不忘练习串串香技艺，并通过网络平台分享给更多人。这一案例展示了串串香行业在疫情期间的线上化转型和创新精神。六岁小娃娃写书法：虽然与串串香行业无直接关联，但这一案例中的小娃娃通过练习书法展现出的坚持和创新精神，同样适用于串串香行