上海疫情全方位开放的时间是年12月7日。2022年12月7日，国务院办公厅发布进一步优化落实疫情防控10条最新措施，即“新十条”的通知，其中明确取消全员核酸检测，取消查验核酸证明、取消行程码、健康码等措施，标志着疫情全面放开，所以上海疫情放开是2022年12月7日。上海放开疫情管控的日期是2022